قائمة مطعم لاونج الخاص بنا في الرباط
تشكيلة من أطباقنا وكوكتيلاتنا المميزة. القائمة الكاملة متوفرة في المطعم.
مزيج معاصرلديك رغبة الليلة؟
احجز طاولة100%
من أطباقنا تُحضّر عند الطلب — لا تُسخّن أبدًا ولا تُجهّز مسبقًا.
01 المقبلات
Rouleaux de printemps gambas
جمبري متبّل، لفت وجزر مقرمش، نعناع طازج، كاجو وجبنة كريمية. يحتوي على منتجات الألبان والمكسرات.
Tartare de thon
تونة حمراء، أفوكادو، واكامي، لمسات من زيت السمسم المحمّص والزنجبيل الطازج، تُقدَّم مع رقائق الأرز.
Avocat aux gambas
جمبري، مكعبات أفوكادو، طماطم مهروسة، كراث، صلصة كوكتيل منزلية وثوم معمّر.
Saumon mariné à la truffe
ساشيمي سلمون طازج، تتبيلة صويا-حمضيات، سمسم، برادة كمأة وبصل مقرمش. يحتوي على الغلوتين.
Ô César
صدر دجاج مشوي، قلب خس روماني، طماطم كرزية، أنشوجة، خبز محمّص بالثوم، بيض سمان وبرادة بارميزان. يحتوي على منتجات الألبان والغلوتين.
Salade fruits de mer
تشكيلة من الجمبري والكاليماري، أفوكادو، طماطم كرزية، كراث، كاجو وصلصة مميزة بالصويا واليوزو وزيت السمسم. يحتوي على المكسرات.
02 الأطباق المطهوة على الووك
Wok de poulet
شرائح صدر دجاج، خضروات مقرمشة، كاجو محمّص وأرز عطري. يحتوي على المكسرات.
Wok de bœuf
فيليه لحم بقري مقلي بالزنجبيل الطازج والفلفل الحار، خضروات مقرمشة، كاجو وأرز عطري. يحتوي على المكسرات.
Wok de fruits de mer
جمبري وكاليماري مقلي على الووك، خضروات مقرمشة، كاجو وأرز عطري. يحتوي على المكسرات.
03 أطباق البر والبحر المميزة
Poulet caramélisé
صدر دجاج مغطى بصلصة تيرياكي وخضروات مقرمشة مقلية على الووك.
Burger de bœuf signature
لحم بقري مفروم، بصل مكرمل، طماطم مطهوة، ملفوف أبيض، فطر، جبن شيدر ذائب وصلصة تارتار. يُقدَّم مع البطاطس المقلية المنزلية. يحتوي على منتجات الألبان والغلوتين.
Suprême de poulet
صدر دجاج مشوي مغطى بصلصة كريمية بالبابريكا المدخنة، منقوعة بالزعتر وإكليل الجبل، يُقدَّم مع البطاطس الصغيرة.
Bœuf au fromage et truffe
فيليه لحم بقري، جبن غودا، كريمة الكمأة، خبز وخضروات مقرمشة مقلية على الووك. يحتوي على منتجات الألبان والغلوتين.
Tentacules de poulpe braisées
أخطبوط، كريمة الكمأة، صلصة الصويا والعسل وبطاطس صغيرة. يحتوي على منتجات الألبان.
Le tigre qui a faim
فيليه لحم بقري مقلي بالزبدة، صلصة حلوة حامضة وخضروات مقرمشة مقلية على الووك. يحتوي على منتجات الألبان.
Saumon snacké au Teriyaki
شريحة سلمون، صلصة تيرياكي منزلية، أرز بسمتي وخضروات سوتيه.
Filet de bœuf
فيليه لحم بقري مشوي، صلصة الفلفل وبطاطس مهروسة. يحتوي على منتجات الألبان.
04 أطباق البر والبحر المميزة الخاصة
Black COD au Miso blanc
فيليه سمك الكود الأسود متبّل 72 ساعة بالميسو، يُقدَّم مع أرز فينيري أسود وسلطة خضروات مقرمشة بزيت السمسم المحمّص.
Umami Rib Steak (900g)
قطعة لحم بقري مُنضّج، مقطعة للمشاركة، تُقدَّم مع بطاطس صغيرة وخضروات مشوية وصلصة تشيميتشوري. يحتوي على منتجات الألبان. للمشاركة.
Entrecôte Black Angus Umami (500g)
لحم بقري بلاك أنغوس مشوي فاخر، زبدة الميسو، بطاطس مهروسة كريمية وخضروات مشوية. يحتوي على منتجات الألبان.
05 لفائف شوكو المميزة (8 قطع)
Hokkaido
جمبري مقرمش، إيبي سوشي، جبنة كريمية، أفوكادو، كريمة الفلفل الحار وبصل مقلي. يحتوي على منتجات الألبان.
Niigata
جمبري مقرمش، أفوكادو، حرارة الخالبينو وكريمة المايونيز. يحتوي على منتجات الألبان.
Osaka (6pcs)
تشكيلة نيغيري مميزة: جمبري بصلصة توم يام، تونة حمراء بالكيمتشي وسلمون بالكمأة السوداء. يحتوي على الغلوتين.
Tokyo
ساشيمي تونة حمراء وأفوكادو، مع صلصة الفلفل الحار وصلصة أوناغي.
Nara (crunchy)
سلمون وجمبري تمبورا، جبنة كريمية وأفوكادو، مع مايونيز ياباني وصلصة أوناغي وتوبيكو. يحتوي على منتجات الألبان والغلوتين.
Yamagata
سلمون طازج، جبنة كريمية، أرز حار، سمسم، بصل مقلي ومايونيز ياباني. يحتوي على منتجات الألبان.
Shoko Rock n'rolls (crunchy)
قلب فيليه لحم بقري، جواكامولي، كريمة الكمأة وأرز مقرمش، مغطى بصلصة أوناغي. يحتوي على الغلوتين.
06 للمشاركة (أو لا)
Nems au poulet (3pcs)
صدر دجاج مبشور، جزر مقطّع، شعيرية أرز وفطر أسود. يحتوي على الغلوتين.
Crispy rice saumon
أرز مقرمش مع تارتار سلمون متبّل بتوابل خفيفة، أفوكادو وصلصة كيمتشي. يحتوي على الغلوتين.
Rock Shrimps
جمبري تمبورا خفيف مغطى بصلصة أيولي حارة، برادة ليمون أخضر وثوم معمّر. يحتوي على الغلوتين.
Gyoza au fromage et truffe
رافيولي ياباني بالجبن الطازج والفطر، مع كريمة الكمأة والبارميزان. يحتوي على منتجات الألبان والغلوتين.
Pizzette à la truffe
عجين مقرمش رقيق، فطر مفروم، كريمة الكمأة وبارميزان معتّق. يحتوي على منتجات الألبان والغلوتين.
Gyoza bœuf Umami
رافيولي ياباني محشو بفيليه لحم بقري، مع زبدة الميسو الأبيض. يحتوي على منتجات الألبان والغلوتين.
07 الحلويات
Tiramisu 🌱
توازن مثالي بين كريمة الماسكاربوني الخفيفة وكثافة الكاكاو. يحتوي على منتجات الألبان والغلوتين.
Fondant au chocolat (20mn) 🌱
قلب شوكولاتة سائل غني، يُقدَّم مع آيس كريم الفانيليا. يحتوي على منتجات الألبان والغلوتين. وقت التحضير: 20 دقيقة.
Cheesecake mon amour 🌱
تشيز كيك كريمي على قاعدة بسكويت سبيكولوس، مع صلصة فاكهة الباشن. يحتوي على منتجات الألبان والغلوتين.
Chocolate sphère Shoko 🌱
كرة شوكولاتة داكنة بقلب مقرمش، مع صلصة الكراميل بالزبدة المملحة تُسكب على الطاولة. يحتوي على منتجات الألبان والغلوتين.
08 الإضافات
Légumes sautés 🌱
خضروات سوتيه.
Légumes façon wok 🌱
خضروات على طريقة الووك. يحتوي على الغلوتين.
Purée de pommes de terre 🌱
بطاطس مهروسة. يحتوي على منتجات الألبان.
Frites maison 🌱
بطاطس مقلية منزلية.
09 كوكتيلات
Pornstar Martini
فودكا، فاكهة الباشن، فانيليا، شمبانيا. يحتوي على بياض البيض.
Amaretto Sour
أماريتو، ليمون، سكر القصب. يحتوي على بياض البيض.
Espresso Martini
فودكا، إسبريسو، مشروب القهوة الكحولي، فانيليا.
Margarita
تكيلا، تريبل سيك، ليمون.
Mojito
روم أبيض، نعناع، ليمون، ماء فوّار.
Red Velvet
جين، توت العليق، ليمون، فانيليا. يحتوي على بياض البيض.
Piña Colada
روم أبيض، أناناس، جوز الهند.
Sex on the Beach
فودكا، خوخ، برتقال، توت بري. يحتوي على بياض البيض.
10 موكتيلات
Virgin Mojito 🌱
نعناع، ليمون، صودا.
Virgin Sex on the Beach 🌱
خوخ، برتقال، توت بري.
Virgin Piña Colada 🌱
أناناس، جوز الهند.
Virgin Pornstar Martini 🌱
فانيليا، فاكهة الباشن، صودا.
Berry Kiss 🌱
أناناس، توت العليق، ليمون، فانيليا.
البار والقبو
قائمة كاملة بالكؤوس والزجاجات — اسأل فريقنا عن اقتراحات المرافقة.
Apéritifs & Digestifs
| Martini White or Red | 70 MAD |
| Ricard | 70 MAD |
| Get 27 | 70 MAD |
| Amaretto Disaronno | 80 MAD |
| Pastis 1212 | 80 MAD |
| Bailey's | 90 MAD |
Bières
| San Miguel (25cl) | 55 MAD |
| San Miguel 0% (25cl) | 50 MAD |
| Casablanca (33cl) | 65 MAD |
| San Miguel Fresca (33cl) | 70 MAD |
| Smirnoff Ice (27,5cl) | 90 MAD |
Vins Rouges
| Medaillon — Morocco | 160 MAD | 300 MAD |
| Marques de Caceres — Spain | — | 320 MAD |
| S de Siroua — Morocco | 170 MAD | 340 MAD |
| Côtes du Rhône Guigal — Côtes du Rhône | — | 400 MAD |
| CB Initiales — Morocco | — | 470 MAD |
| Brouilly Terre de Granite — Beaujolais | — | 470 MAD |
| Gros Caillou St-Emilion — Bordeaux | — | 470 MAD |
| Antonin Rodet Pinot Noir — Bordeaux | — | 550 MAD |
| Château Roslane — Coteaux de L'Atlas — Morocco | — | 620 MAD |
| Château Lafitte — Bordeaux | — | 670 MAD |
| L'héritage de Chasse-Spleen — Bordeaux | — | 760 MAD |
Vins Blancs
| Vina Esmeralda — Spain | — | 300 MAD |
| Medaillon — Morocco | 160 MAD | 300 MAD |
| Mateus — Portugal | — | 310 MAD |
| Marques de Caceres — Spain | — | 320 MAD |
| S de Siroua — Morocco | 170 MAD | 340 MAD |
| CB Initiales — Morocco | — | 470 MAD |
| Chablis La Monale — Bourgogne | — | 530 MAD |
| Château Roslane — Coteaux de L'Atlas — Morocco | — | 620 MAD |
| Sancerre J. De Villebois — Valle de Loire | — | 630 MAD |
| Pouilly Fumé J. De Villebois — Bourgogne | — | 640 MAD |
Vins Rosés
| Medaillon — Morocco | 160 MAD | 300 MAD |
| Mateus — Portugal | — | 310 MAD |
| Marques de Caceres — Spain | — | 320 MAD |
| S de Siroua — Morocco | — | 330 MAD |
| Studio By Miraval — Côte de Provence | — | 540 MAD |
| Maison Sainte Marguerite — Côte de Provence | — | 660 MAD |
Champagnes & Sparkles
| Belaire Gold | 1000 MAD |
| Belaire Fantôme Rosé | 1200 MAD |
| G.H. Mumm | 1600 MAD |
| G.H. Mumm Rosé | 2400 MAD |
| Perrier-Jouët Grand Brut | 1900 MAD |
| Dom Perignon Brut | 7000 MAD |
Sangrias
| Red Sangria (3/4) | 300 MAD |
| White Sangria (3/4) | 300 MAD |
| Rosé Sangria (3/4) | 300 MAD |
Whiskys
| JW Red Label | 80 MAD | 1300 MAD |
| Chivas Regal 12 years | 100 MAD | 1500 MAD |
| JW Double Black Label | 110 MAD | 1900 MAD |
| Chivas Regal 18 years | 180 MAD | 3000 MAD |
| Jack Daniel's N°7 | 100 MAD | 1500 MAD |
| Jack Daniel's Honey | 100 MAD | 1500 MAD |
| Glenfiddich 12 years | 100 MAD | 1500 MAD |
| Glenfiddich 15 years | 130 MAD | 2000 MAD |
| Glenfiddich 18 years | 160 MAD | 2700 MAD |
| Royal Salute 21 years | — | 5500 MAD |
Vodkas
| Absolut | 80 MAD | 1300 MAD |
| Elyx | 100 MAD | 1500 MAD |
| Greygoose | 100 MAD | 1600 MAD |
| Greygoose Magnum | — | 3400 MAD |
| Greygoose Altius | — | 4000 MAD |
Gins
| Beefeater | 80 MAD | 1300 MAD |
| Bombay Sapphire | 90 MAD | 1400 MAD |
| Malfy Originale | 90 MAD | 1400 MAD |
| Hendrick's | 100 MAD | 1500 MAD |
| Monkey 47 | 160 MAD | 1600 MAD |
| Palmarae | 170 MAD | 2400 MAD |
Cognacs
| Martell VS | 100 MAD |
| Martell XO | 450 MAD |
Rhums
| Havana Club 3 years | 80 MAD | 1300 MAD |
| Bacardi Carta White or Red | 90 MAD | 1400 MAD |
| Havana Club Anejo 7 years | 90 MAD | 1400 MAD |
| Bacardi 8 years | 100 MAD | 1500 MAD |
Tequilas
| Olmeca Altos Plata | 70 MAD | 1300 MAD |
| Olmeca Altos Reposado | 80 MAD | 1400 MAD |
| Patron Silver | 100 MAD | 2000 MAD |
| Patron Reposado | 115 MAD | 2700 MAD |
| Clase Azul Plata | — | 5000 MAD |
| Clase Azul Reposado | — | 7500 MAD |
Shooters
| Sambucca | 70 MAD |
| Limoncello | 70 MAD |
| Melon Ball | 70 MAD |
| Jagermeister | 80 MAD |
| B52 | 80 MAD |
Softs & Sodas
| Redbull / Redbull sugar free | 60 MAD |
| Soda | 50 MAD |
| Sidi Ali (75cl) | 45 MAD |
| Oulmes (75cl) | 45 MAD |
| San Pellegrino (75cl) | 55 MAD |
| Acqua Panna (75cl) | 55 MAD |
| Nespresso Coffee | 40 MAD |
لديك رغبة الليلة؟
احجز طاولة